Một số những lợi ích rất bất ngờ từ khoai tây

Khoai tây không chỉ còn là loại thực phẩm siêu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mà còn có những tác dụng làm đẹp và cả chữa bệnh thật sự khá hiệu quả.

Khoai tây chính là nguồn cung cấp chất xơ nên cực kỳ có những lợi cho với hệ thống tiêu hóa. Nó còn giúp làm giảm được những nguy cơ ung thư. Các nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng khoai tây thực sự rất tốt cho việc chống lại với các bệnh tim mạch. Nó cũng có chứa các vitamin B6 giúp ngăn ngừa được những chứng rối loạn thần kinh.
Sau đây chính là những công dụng thật sự không ngờ từ trong khoai tây:
Chữa vết bỏng
Khi mà bạn bị bỏng, cắt ngay một khoanh khoai tây đắp lên chính vùng da bị tổn thương, để yên cho một lúc lâu và nên nhớ trước khi đắp bạn không nên được rửa vết bỏng.
Làm đẹp da

Khoai tây đem luộc, bóc vỏ, nghiền tahạt mịn, thêm ít sữa, rồi với lòng đỏ trứng gà, có thể cho thêm chút mật ong nữa, đắp ngay chính lên mặt làm mặt nạ dưỡng da… khiến làn da mịn, tươi mát, xóa đi những nếp nhăn và căng như da thiếu nữ.
Phòng chống ung thư
Một củ khoai tây trung bình nặng 148g thì cũng có chứa khoảng 26g cacbon hydrat và hình thức chủ yếu của chính chất này là tinh bột tinh. Tinh bột này cũng được coi là một hiệu ứng sinh lý và rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tương tự như với các chất xơ là chất nhằm chống ung thư ruột kết. Với tất cả những công dụng của khoai tây, bạn cũng có thể tìm hiểu và có thể thêm khoai tây nằm trong thực đơn hằng ngày nhằm để chống các căn bệnh trên.
Trị mụn trứng cá
Ngoài với những công dụng trên thì khoai tây còn được biết đến trị được mụn trứng cá nữa đấy. Với nửa củ khoai tây chín đem xay nhuyễn thêm nửa cốc sữa không đường bạn có thể trộn đều hỗn hợp và đắp lên chính mặt 20 phút. Làm liên tục trong vòng 1 tháng bạn sẽ hết mụn ngay.

Giảm béo

Thường xuyên ăn khoai tây cũng sẽ giúp bạn quên đi những nỗi lo về lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, bởi trong khoai tây chỉ có chứa 0,1% chất béo, là một trong những thực phẩm có được những hàm lượng chất béo thấp nhất. Với những người mà ăn kiêng để giảm cân, khoai tây sẽ thực ự là lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên khi dùng khoai tây bạn cũng cần lưu ý:
• Luôn luôn dùng phần khoai tây tươi, không dùng khoai tây đã mọc mầm vì có thể sẽ gây ngộ độc.
• Gọt vỏ khoai tây trước khi bạn chế biến, điều đó cũng sẽ giúp giảm 23% chất acrilamit. Ngâm khoai từ khoảng 30 – 120 phút sẽ giảm được khoảng từ 38 – 48% chất độc hại này.
• Không dùng chung với cả cà chua: Không nên xào nấu cà chua (nhất là cà chua xanh) với khoai tây, lý do là chúng có thể sẽ hình thành những cục vón khó tiêu, có hại cho dạ dày.